Omelette di Chorizo, Peperoni e Erba Cipollina con Salmone Affumicato e Avocado

Name: Omelette di Chorizo, Peperoni e Erba Cipollina con Salmone Affumicato e Avocado
Yield: 4 servings
Ingredients: 40 g chorizo; 0.5 yellow pepper; 0.33 onion; 10 g chive; 4 egg; 40 g cheese; 80 g smoked salmon; 0.5 avocado; 2 tsp vegetable oil; 0.25 tsp salt; 0.25 tsp black pepper

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